こんにちは、明工建設の仁藤です。
もうご存じかもしれませんが？
私たちが提案している「健康住宅」は、空気や光、水だけでなく、実は“食とのつながり”も大切にしています。
家は、家族が健康で快適に暮らすための器。その暮らしを彩るのが、毎日の食卓です。
今日は、夏に欠かせない「トウモロコシ」のお話をよろしければ。
トウモロコシは“疲労回復”の味方
ぎっしり詰まった粒はやさしい甘みがあり、1本食べるだけで満腹感を得られるトウモロコシ。
採れたてを茹でてガブリとかじる瞬間は、何ものにも代えがたい幸せです。
しかも栄養価も非常に高い。
- 食物繊維・マグネシウム：便通を助ける
- 植物性脂肪：血管のコレステロールを減らす働き
- アスパラギン酸：疲労回復をサポート
実は夏のバテ気味な時期にもピッタリの食材なのです。
健康住宅と食の共通点
健康な住まいが「きれいな空気」と「快適な温熱環境」で家族を守るように、旬の食材もまた「身体の中から整える力」を持っています。
人工的なサプリメントに頼るよりも、自然の恵みをそのままいただくこと。
それはまさに、自然素材の家づくりと同じ発想です。少しの不揃いこそが、人の心と体にやさしく作用します。
ご家庭で試したい“濃厚コーンスープ”
この夏におすすめしたいのが、冷凍トウモロコシを使った濃厚コーンスープ。
作り方（4人分）
- 玉ねぎ1個（みじん切り）・ジャガイモ小1（一口大）をバター30gで炒める
- トウモロコシ300ｇを加えてさらに炒める
- 水と洋風だしを入れて10分煮る
- 牛乳を加えてミキサーで滑らかにし、塩で調える
コツは、粗熱をとってからしっかりミキサーにかけること。
お皿に盛り付けるときにトウモロコシ粒を浮かべれば、見た目も鮮やかに仕上がります。
仁藤流まとめ
住まいと食は、切り離せない「暮らしの両輪」です。
自然素材の家で過ごす安心感と、旬の食材がもたらす健康力。
これらを重ね合わせたとき、家族の笑顔はさらに輝いていきます。
― 家を建てることは、家族の健康をデザインすること。
今日の一皿からも、その未来は始まっているのです。
👉 次回の完成見学会では、健康住宅の空気を体感していただくとともに、暮らしを支える「食のヒント」もお伝えします。
ぜひご家族でお越しください。
ご縁を大切に唯一無二の家づくり
おかげさまでありがとうございます。
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